La receta oculta en Los Simpson que tienes que probar

Si hay algo que Los Simpson han sabido hacer a lo largo de sus más de 30 temporadas, es esconder guiños y referencias culturales en sus episodios. Pero lo que muchos no saben es que uno de estos secretos está directamente relacionado con la gastronomía y con un ícono de la música: Paul McCartney y su receta de lentejas.

Un plato con historia y conciencia

Todo ocurrió en el episodio titulado Lisa, la vegetariana, emitido en 1995. En él, Lisa Simpson decide abandonar la carne y se encuentra con Paul y Linda McCartney, dos de los vegetarianos más influyentes del panorama musical. Pero lo que nadie sospechaba es que la receta de las lentejas de Paul McCartney estaba oculta en ese mismo capítulo.

Los creadores de la serie decidieron esconder este mensaje en la canción Maybe I'm Amazed, que suena de fondo cuando Lisa visita el jardín de los McCartney. Si reproduces el tema al revés, puedes escuchar una sorpresa: Paul revela su receta para unas lentejas vegetarianas llenas de sabor.

Cómo preparar las famosas lentejas de Paul McCartney

Si te ha picado la curiosidad y quieres probar este plato con historia, aquí tienes la receta que el ex Beatle compartió en Los Simpson:

Ingredientes:

• 1 cebolla picada

• 2 zanahorias en rodajas

• 2 ramas de apio picadas

• 1 diente de ajo machacado

• 1 taza de lentejas

• 1 tomate pelado y troceado

• 1 hoja de laurel

• 1 litro de caldo de verduras

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. En una olla con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla, las zanahorias, el apio y el ajo hasta que estén dorados.

2. Añade las lentejas, el tomate troceado y la hoja de laurel. Remueve bien para integrar los sabores.

3. Vierte el caldo de verduras y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30-40 minutos, o hasta que las lentejas estén tiernas.

4. Ajusta la sal y la pimienta al gusto, retira la hoja de laurel y sirve caliente.

Un plato sencillo con un gran mensaje

Además de ser una receta fácil, económica y saludable, las lentejas de Paul McCartney reflejan su filosofía de vida basada en el respeto por los animales y la alimentación consciente. Desde hace años, el ex Beatle promueve el Meat Free Monday, una iniciativa que invita a reducir el consumo de carne un día a la semana en favor de la sostenibilidad y la salud.

Así que, si eres fan de la música, de Los Simpson o simplemente te apetece probar un plato de cuchara con historia, ¡anímate a cocinar estas lentejas y disfruta de un clásico vegetariano con sello Beatle! 🎶🍲