¿Amante de la cocina? Conviértete en el anfitrión de tu propio restaurante en casa

¿Te gusta conocer gente nueva y empaparte de la cultura de los lugares que visitas? 

A menudo, cuando viajamos, nos encontramos insatisfechos con las comidas que probamos fuera de casa. Ya sea debido a la calidad de los platos, la falta de ambiente adecuado o simplemente porque los platos típicos no cumplen nuestras expectativas y nos vamos con la sensación de no haber probado la auténtica cocina del lugar.

O por el contrario puede que tengas alma de chef, y disfrutes de ser anfitrión y compartir tu pasión culinaria.

Bien, pues como sucede hoy en día con casi todo… existen multitud de aplicaciones que ponen en contacto a viajeros que buscan tener una experiencia y reservan una cena en la casa de un desconocido, con anfitriones que abren las puertas de su hogar, muestran sus habilidades en la cocina y crean recuerdos inolvidables sus invitados.

Para ser anfitrión no hace falta ser profesional, ni haber estudiado cocina, ni nada parecido, aunque como comensal también puedes encontrar chefs profesionales. Sí que hay que ser amante de la cocina, tener gusto por la presentación y, sobre todo, don de gentes, ya que tienes que ofrecer una buena experiencia a tus comensales.

Aunque estas aplicaciones nacieron dirigidas a turistas, se han convertido también en una manera de conocer gente nueva, e incluso, aprender un par de consejos y recetas culinarias de otros anfitriones. 

Son muy sencillas, como anfitrión deberás crearte una cuenta, incluir el menú que estarías dispuesto a ofrecer, además del precio que deseas cobrar y otros detalles como la ubicación.

Estas plataformas permiten disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y personalizada en un entorno íntimo. Imagina sumergirte en la atmósfera de una casa local, donde un talentoso chef aficionado o profesional te deleitará con platos caseros exquisitos. Podrás saborear ingredientes frescos y de calidad, y descubrir la verdadera esencia de la cocina tradicional del lugar que visitas. 

Puedes explorar los perfiles de los anfitriones, leer reseñas de otros comensales y seleccionar la cena que más te atraiga en términos de menú y ambiente.

Con estas plataformas, la comida se convierte en una puerta de entrada a nuevas amistades, conexiones culturales y momentos especiales. Ya sea que estés en busca de una cena gourmet, una experiencia culinaria temática o simplemente quieras disfrutar de una velada relajada en compañía de personas interesantes.

Así que la próxima vez que estés planeando un viaje, no te conformes con las opciones típicas de restaurantes. Atrévete a sumergirte en la verdadera cultura gastronómica de tu destino y reserva una cena a través de una de estas aplicaciones, la más reconocida es EatWith. Estarás en camino de descubrir sabores auténticos, hacer nuevas amistades y crear recuerdos culinarios que perdurarán para siempre.