Cómo convertir un bote de espárragos en un plato 5 estrellas
¿Quién dijo que las conservas no pueden ser glamurosas? A veces, la diferencia entre una cena aburrida y un platazo de restaurante está en un solo ingrediente. Este marzo, el chef Dani García nos ha volado la cabeza con un consejo tan simple como revolucionario: deja el limón a un lado y dale una oportunidad a la albahaca para acompañar tus espárragos blancos de bote. Nos encantan las recetas que nos hacen la vida más fácil sin renunciar al sabor, y esta combinación de "despensa inteligente" es imbatible. ¿Lo mejor? Solo necesitas cuatro ingredientes básicos y tu querida freidora de aire. La receta que vas a querer repetir hoy mismo: Al lío: Mete tus espárragos de bote en la airfryer a 200°C. Un chorrito de aceite, sal y pimienta. El toque crujiente: A mitad de cocción (unos 7 minutos), añade jamón picadito. Se volverá irresistible. El secreto del chef: Tritura albahaca fresca con aceite de oliva (el truco de Dani es escaldarla un segundo en el micro para que no amargue). E...